Mad
Råd om fødevarer
At spise er en livsnødvendig "miljøbelastning". Men det kan lade sig gøre at tage hensyn til miljøet, når du spiser. Du kan også mindske din udsættelse for problematisk kemi
Fakta om fødevarer
Her får du en gennemgang af, hvordan produktion og transport af de fødevarer, du spiser, kan belaste miljø og sundhed
Fakta om genmodificerede fødevarer
Du får at vide, hvis der er genmodificerede organismer i din mad. Men ikke, hvis der er brugt gensplejsede organismer til at fremstille den
Råd om pesticidrester i frugt og grønt
Det er sundt at spise frugt og grønt - også selvom de indeholder rester af de sprøjtemidler, landmænd og gartnere bruger.
Materialer i køkkenet
Når du håndterer mad i køkkenet, kan du tage hensyn til miljø og sundhed ved at overveje, hvilke materialer du bruger.
Når maden pakkes ind
Hvad enten det er madpakken, der skal pakkes ind, eller resterne for aftensmaden, som skal dækkes over, er det en god ide at overveje, hvilken type materiale du bruger.
Råd om emballage til fødevarer
Det er svært at undvære emballage, men det er muligt at tage hensyn til miljøet og sundheden, når maden skal beskyttes.
Råd om fisk
Fisk er sundt. Men det er ikke ligegyldigt, hvilke arter du spiser, hvis du vil tage hensyn til miljøet og din sundhed.
Råd om grillning
Grillen giver lækker mad og hygge. Men den gode smag indeholder færre problematiske stoffer, hvis du undgår flammer og brændt mad. Og hvis du vil være forsigtig, bør du ikke grille alt for ofte.
