Råd om emballage til fødevarer
Emballage i køkkenet
Når maden pakkes om eller ind, er det vigtig at vælge en emballage, der egner sig til formålet, hvis du vil passe på sundheden.
-
Brug kun emballage til det, den er beregnet til.
-
Vælg glas frem for plast, hvor det er muligt. Glas afgiver generelt færre stoffer end plast. Vær dog opmærksom på, at låg kan indeholde ftalater eller bisphenol A.
-
Vælg hårdt plast af polyetylen (PE) eller polypropylen (PP) frem for aluminium. Der kan dog muligvis være ftalater i bløde låg eller små figurer på plastikken.
-
Genbrugspapir egner sig ikke til mad. Brug kun papir, der er beregnet til fødevarer.
-
Brug madkasser til madpakken frem for poser.
-
Ompak kød før frysning. Brug en frysepose.
-
Undgå plast, der afgiver en kraftig lugt.
-
Kom ikke varm mad i plastbeholdere eller beholderen i mikrobølgeovnen, medmindre de er beregnet til det.
-
Lad ikke maden stå i konservesdåser, når de er åbnet. Maden kan blive forurenet med metaller fra dåsen.
-
Undgå sølvpapir (aluminiumsfolie) - både når du pakker ind og laver mad. Brug i stedet madpapir mærket med det nordiske miljømærke Svanen.
- Vælg svanemærket bagepapir til ovnen
Genbrug og genanvendelse
Emballage belaster miljøet bl.a. gennem forbruget af energi og råstoffer, når emballagen fremstilles og bortskaffes. Ved at genbruge og aflevere brugt emballage til genanvendelse, begrænses miljøbelastningen.
-
Vælg om muligt varer med emballage, der kan genanvendes. Det er fx glas, papir og pap.
-
Køb øl, sodavand og andre drikkevarer i glas-/plastflasker eller dåser med det danske pantmærke. Så er du sikker på, at materialet efterfølgende kan genanvendes.
-
Aflevér glas, papir og pap til genanvendelse.
-
Aflevér metal og plast på genbrugsstationen.
- Har du spørgsmål vedrørende bortskaffelse af emballage, kan du henvende dig til din kommune eller kigge på kommunens hjemmeside.
Se også
- Fødevarestyrelsens hjemmeside om rigtig indpakning

