Nøglehullet
16. marts 2011
Officielt mærke, som gør det nemmere, at finde de sundere fødevarer på hylderne i supermarkedet
Nøglehullet hjælper med at følge de otte kostråd. Men det fortæller ikke noget om, hvilke tilsætningsstoffer, maden indeholder.
Basisfødevarer inden for 25 produktgrupper kan slippe igennem nøglehullet afhængig af indholdet af indholdet af fedt, mættet fedt, sukker, salt, kostfibre, fuldkorn, grøntsager og i enkelte tilfælde indhold af energi (kJ). Kriterierne er fastsat af myndighederne i Norge, Sverige og Danmark.
Fødevaregrupper som indeholder meget fedt, salt eller sukker kan ikke få et nøglehul.
Se også
- Nøglehullet (Fødevareministeriet)
