Fluorstoffer i fokus

De er smarte og gør vores hverdag nemmere, og så findes de i rigtig mange af de forbrugerprodukter, som vi er i daglig kontakt med. Fluorstofferne sørger nemlig for at pander, potter, møbler og tøj kan afvise vand, fedt og snavs, og at pap og papir kan bruges når man pakker mad ind. Men desværre bliver stofferne i stigende grad sat i forbindelse med negative effekter på både sundhed og miljø. Forskerne er især bekymrede over mistanken om, at stofferne kan virke hormonforstyrrende, fordi de bruges i så mange forskellige produkter og kan findes overalt. Nu sætter en række danske medier fokus på fluorstofferne.

Læs de seneste nyheder

Informationscenter for Miljø & Sundhed har gennem længere tid haft fokus på ny viden om de såkaldte polyfluorerede stoffers negative effekter på sundhed og miljø. De problematiske stoffer er senest sat i forbindelse med udviklingen af brystkræft. Men vi har også skrevet om andre effekter på f.eks. mænds sædkvalitet, kvinders frugtbarhed og kolesterolniveauet i blodet på vores hjemmeside, forbrugerkemi.dk.

Hvis du gerne vil have et overblik over al den nyeste viden om fluorstofferne, kan du se de nyheder, vi har skrevet om stofferne ude i højre side i den lysegrønne kolonne.

Det kan du gøre

Vil du gerne formindske din udsættelse for fluorstoffer, kan du:

• bruge svanemærket mad- og bagepapir, da det er uden fluorforbindelser.

• spise mindre fastfood, da det kan være pakket ind i papir og pap, som er behandlet med stofferne.

• undgå engangsemballage, som har lang kontakttid med fødevarer, eller som skal varmes op sammen med fødevaren. Ikke al engangsemballage er behandlet med fluorstoffer, men det er ikke til at se, hvad der er - og hvad der ikke er.

• undgå at spise popkorn, som poppes i mikrobølgeovn. En undersøgelse fra 2008 viste, at nogle mikroovns-popkorn indeholdt polyfluorerede stoffer. Du kan læse vores omtale af undersøgelsen her.

• vælge regntøj og overtøj uden fluorstoffer. Spørg forhandleren, importøren eller producenten.

• vælge et imprægneringsmiddel uden fluorstoffer, f.eks et som er baseret på en blanding af voks og paraffin. Se vores liste over gode valg af imprægnering.

Du kan få mere viden

• Råd om emballage til fødevarer
  Læs vores råd om emballage til fødevarer og klik videre til fakta.
  
  
• Råd om imprægnering af tekstiler
  

  Få gode råd når du vil imprægnere dit tøj.

• Polyfluorerede stoffer
  På kemiinfo.dk kan du læse mere om de problematiske per- og polyfluorerede stoffer.

• Hormonforstyrrende stoffer
  

  På kemiinfo.dk kan du læse om hormonforstyrrende stoffer, og om at de mistænkes for at kunne være med til at give kræft i bryster, prostata og testikler.

• Polyfluorerede stoffer i emballage kan smitte af på fødevarer
  På DTU Fødevareinstituttets hjemmeside kan du læse om og downloade forsker Xenia Triers ph.d.-afhandling, som har givet anledning til omtalen i medierne.